Статьи

Основные виды холодильников

Пожалуй, одним из основных приборов, располагающихся на любой кухне, является холодильник. Зачастую, помимо своей главной функции сохранения продуктов питания, он также выполняет роль предмета мебели, дополняющего интерьер комнаты. Прежде чем отправиться в магазин холодильников и приобрести определенную модель, следует разобраться в видах данного прибора.

Какие бывают холодильники?

Существует несколько основных типов, различающихся по специфике устройства:

  • Однокамерные. Такие приборы предназначены для хранения небольшого объема продуктов при низкой температуре. Как правило, в таких холодильниках есть встроенный испаритель, который выступает в качестве замораживающего агрегата, поэтому дополнительный отдел для заморозки в них отсутствует.
  • Двухкамерные. В данном случае прибор разделен на отдельные отсеки, которые выполняют каждый свою функцию. Первый отдел служит местом, в котором продукты хранятся при температуре около 0°С. Второй отсек, «морозилка», позволяет охлаждать пищу и надолго сохранять ее в свежем виде. Температуру в нем следует поддерживать на уровне -20°С. Поскольку отделы изолированы друг от друга, продукты, которые не нуждаются в длительном хранении, не перемерзают и не теряют своих свойств.
  • Морозильная камера. Внешне напоминает холодильник первого типа, поскольку состоит из единственного отсека, но в котором постоянно поддерживается низкая температура (от -24 до -26°С). Камера предназначена для длительной заморозки продуктов в больших количествах.

Зная особенности основных видов холодильников и цели, ради которых собираетесь приобрести прибор, вы можете выбрать наиболее целесообразный вариант.

[ Вернуться к списку статей ]